自考食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)業(yè)考試科目一覽表
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食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)是一門(mén)研究食品、營(yíng)養(yǎng)和身體健康關(guān)系的學(xué)科,這一學(xué)科與國(guó)民生活密切相關(guān),在增強(qiáng)國(guó)民體質(zhì)、預(yù)防疾病和保持身體健康方面起著重要作用。
自考食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)業(yè)科目
類(lèi)型序號(hào) | 課程名稱(chēng) | 類(lèi)型 | 考試方式 |
001 | 中國(guó)近現(xiàn)代史綱要 | 必考 | 筆試 |
002 | 馬克思主義基本原理概論 | 必考 | 筆試 |
003 | 食品化學(xué)與分析 | 必考 | 筆試 |
食品化學(xué)與分析 | 必考 | 實(shí)踐考核 | |
004 | 實(shí)用衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué) | 必考 | 筆試 |
實(shí)用衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué) | 必考 | 實(shí)踐考核 | |
005 | 流行病學(xué) | 必考 | 筆試 |
流行病學(xué) | 必考 | 實(shí)踐考核 | |
006 | 健康教育與健康促進(jìn) | 必考 | 筆試 |
007 | 營(yíng)養(yǎng)學(xué)(一) | 必考 | 筆試 |
營(yíng)養(yǎng)學(xué)(一) | 必考 | 實(shí)踐考核 | |
008 | 畢業(yè)論文 | 必考 | 實(shí)踐考核 |
101 | 英語(yǔ)(二) | 選考 | 筆試 |
102 | 臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué) | 選考 | 筆試 |
103 | 中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué) | 選考 | 筆試 |
104 | 食品毒理學(xué) | 選考 | 筆試 |
食品毒理學(xué) | 選考 | 實(shí)踐考核 | |
105 | 新型食品概論 | 選考 | 筆試 |
106 | 食品加工與保藏(本) | 選考 | 筆試 |
食品加工與保藏(本) | 選考 | 實(shí)踐考核 | |
107 | 社區(qū)營(yíng)養(yǎng)學(xué) | 選考 | 筆試 |
108 | 烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)(一) | 選考 | 筆試 |
烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)(一) | 選考 | 實(shí)踐考核 | |
201 | 醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)總論 | 加考 | 筆試 |
醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)總論 | 加考 | 實(shí)踐考核 | |
202 | 生物化學(xué)(四) | 加考 | 筆試 |
生物化學(xué)(四) | 加考 | 實(shí)踐考核 | |
203 | 微生物與食品微生物 | 加考 | 筆試 |
微生物與食品微生物 | 加考 | 實(shí)踐考核 |
食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)業(yè)前景怎么樣
隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)水平不斷提高,越來(lái)越多的人開(kāi)始注重保養(yǎng)身體,都特別重視飲食健康。當(dāng)今時(shí)代,食品安全問(wèn)題嚴(yán)重,人們的健康受到了嚴(yán)重的威脅,所以社會(huì)需要大量的食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)業(yè)的人才。由此可知,自考食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)有一定的前途。
食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生,可在醫(yī)療、酒店、餐飲業(yè)、教育等行業(yè)發(fā)展。從事的崗位有營(yíng)養(yǎng)師、食品檢驗(yàn)、疾病監(jiān)控等。以上的崗位待遇相當(dāng)不錯(cuò),都有較大的上升空間。
食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)去向
營(yíng)養(yǎng)師、職業(yè)衛(wèi)生評(píng)價(jià)、廚政總監(jiān)等。
就業(yè)熱門(mén)行業(yè):餐飲業(yè)、酒店/旅游、教育/培訓(xùn)/院校、醫(yī)療/護(hù)理/衛(wèi)生快速消費(fèi)品、房地產(chǎn)、娛樂(lè)/休閑/體育、物業(yè)管理/商業(yè)中心、貿(mào)易/進(jìn)出口等。
就業(yè)熱門(mén)城市:廣州、上海、杭州、武漢、成都、深圳、北京、南京、南寧和廈門(mén)等。
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