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          在文峰學(xué)美發(fā)被割韭菜,哪些是割韭菜行為

          《在文峰學(xué)美發(fā)被割韭菜,哪些是割韭菜行為》到底具體內(nèi)容是什么?下面由我們自成學(xué)歷信息網(wǎng)小編把收集的內(nèi)容分享給大家:

          在文峰學(xué)美發(fā)被割韭菜,哪些是割韭菜行為

          負(fù)面消息不斷的文峰,為什么能活到現(xiàn)在?文峰到底是一個什么樣的存在?

          文 | 鄔宇琛

          編輯 | 周維

          運營 | Trixy

          “開天眼”的浩哥,讓上海文峰美容美發(fā)(以下簡稱“文峰”)突然上了熱搜。

          幾天前,文峰官方公眾號“今日文峰”發(fā)表了一篇文章《秘書眼中的上海文峰美容美發(fā)集團(tuán)總裁陳浩》,對陳浩大唱贊歌:

          “浩哥從來都不注重豪宅豪車,自己的一輛寶馬740,開了十年左右都不換。十年前便宜買的一套別墅也是空在那里,選擇住到了公司。他出去住好一點的酒店,也是為了去學(xué)習(xí)人家如何打造環(huán)境。平日里我們以為他出去旅游了,其實他是打著旅游的旗號出去探索,自己一個人在為我們梳理流程和方法?!?/p>

          “浩哥掌握萬物之規(guī)律,凡事只要過了他的眼睛和大腦,一切都會變得通透,再大的難題都會被他輕松解決。俗話說‘三百六十行,行行出狀元’,而浩哥是首屈一指的三百六十行狀元大滿貫?!?/p>

          “當(dāng)有人與浩哥的思想稍有偏差,我會告訴他們:‘浩哥是有天眼的,我們要相信他的安排,他的決策一定是最好的安排,你們不理解,說明沒有悟透浩哥的思想。’”

          高度神化的表述,讓人直呼魔幻。大家還發(fā)現(xiàn),在文峰的敘事中,陳浩“不同常人”,比如眉毛里有根又細(xì)又長的毫毛,叫“金絲毫毛”,有通天通地靈氣。手掌紋里有4顆三角星,而此星只有觀音才有。在官方公開的視頻里,會議室里高掛著陳浩的大頭畫像,紅旗陳列在頭像兩旁,臺下的掌聲經(jīng)久不息.....

          在文峰學(xué)美發(fā)被割韭菜,哪些是割韭菜行為

          ▲ 會議室里高掛著陳浩的大頭畫像,紅旗陳列在頭像兩旁。圖 / 《今日文峰》公眾號

          大眾對文峰不算陌生。創(chuàng)始人陳浩的頭像,被印刷在全國數(shù)百家門店的招牌上,獨特的風(fēng)格,與普通美發(fā)店大相徑庭。自媒體“不相及研究所”曾評價:在上海,能夠跟星巴克在街頭抗衡的,不是711便利店,也不是振鼎雞,而是文峰美容美發(fā)店。

          盡管名頭響亮,但圍繞在文峰周圍的負(fù)面消息,卻一直不斷。央視網(wǎng)曾經(jīng)報道,上海一位七旬的老大爺,三年間在文峰消費高達(dá)235萬。這樣高昂的消費數(shù)額,來自于重重的消費陷阱。

          一位消費者對每日人物表示,自己在文峰辦卡,第二次進(jìn)店時,項目原價被店員抬高了兩倍有余,燙發(fā)價格達(dá)到1200-2300元。

          上海消保委稱,截至12月7日,系統(tǒng)收到對上海文峰的投訴476件,同比增長45%。此前,上海消保委曾表示,消費者投訴反映的突出問題有:一是誘導(dǎo)大額消費且拒不退款;二是售后服務(wù)拖延推諉;三是以加盟店為由,怠于承擔(dān)企業(yè)責(zé)任。

          打開大眾點評,可以發(fā)現(xiàn)在北京地區(qū),文峰的評分基本沒有超過三星的。

          但文峰卻一路發(fā)展至今,公開的數(shù)據(jù)顯示,它在全國至少擁有307家門店。

          所以,不少人最大的疑惑是:負(fù)面消息不斷的文峰,為什么能活到現(xiàn)在?文峰到底是一個什么樣的存在?

          上海文峰職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校創(chuàng)立于1998年,2012年搬遷到“美麗健康長壽園區(qū)”。作為文峰員工輸送的鏈條上游,學(xué)校培養(yǎng)了大批學(xué)員進(jìn)入文峰門店。在那里,他們最早接觸到了文峰的“魔幻”。

          兩年前,26歲的方曉峰曾經(jīng)在文峰職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí),在學(xué)成之后,他通過包分配渠道到了文峰的門店工作。2020年,他離開了文峰。每日人物找到了他,并聊了聊他在文峰的故事。每日人物也嘗試文峰方面,但始終沒有人接。

          以下是方曉峰的講述——

          “9+6”

          一個腳踩高跟鞋的美女出來接待了我。

          她帶我穿過了一些“亭臺樓閣”,到了學(xué)校的一樓,門口掛著總裁陳浩的巨幅照片,下面有一排標(biāo)語——“走進(jìn)文峰,走向成功”。我第一次見到這樣的情形,到處張望。

          在文峰學(xué)美發(fā)被割韭菜,哪些是割韭菜行為

          ▲ 文峰校園環(huán)境。圖 / 《文峰學(xué)院》公眾號

          這就是我來到文峰的第一天。

          2019年,我26歲。那時我入美發(fā)行業(yè)不久,急于升發(fā)型師,提高技術(shù)水平,于是在網(wǎng)上開始找一家可以學(xué)到技術(shù)的美發(fā)學(xué)校。文峰職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校就是我在網(wǎng)上搜到的。

          學(xué)校自稱是“美發(fā)界的黃埔軍?!?,官網(wǎng)上的學(xué)校風(fēng)景優(yōu)美,學(xué)員們個個神采飛揚。那個叫陳浩的老總更是十幾個頭銜,其中不乏世界級的稱號。坦白講,盡管有些東西可信度不高,但相比于其他美發(fā)學(xué)校,我覺得學(xué)校條件看著不錯。最吸引我的是它所謂的軍事化管理以及包分配的承諾,讓人感覺非常正規(guī)。

          我還被一些好處吸引了。文峰在招生方面會有一些優(yōu)惠活動,比如搞一些限時名額來推動學(xué)員報名,這些限時名額的好處是免學(xué)費,并且報銷去上海的路費。當(dāng)時有50個還是100個的限時名額,具體多少我忘了??吹叫麄骱螅液芸鞗Q定招生老師,報的是全科班,果真是只交50元的定金,學(xué)費全免。她讓我自己帶皮鞋,工裝什么的以后可以在文峰買。那年3月,我踏上了去上海的路途。

          我至今還記得第一天到宿舍的場景。一打開門,眼前一片煙霧繚繞,若隱若現(xiàn)的房間里充斥著各種叫罵聲和打游戲的聲音。此后的幾天,基本都是在宿舍待著,老師告訴我們,一個班得五十多個人才開班,現(xiàn)在還沒到人數(shù)。

          后來終于等到開班了,老師開始讓我們購買美發(fā)工具。我還以為馬上就要學(xué)剪頭發(fā)了,結(jié)果卻開始學(xué)習(xí)企業(yè)文化,就是讓我們學(xué)會喊口號、跳舞。每天早晨和傍晚,我們需要軍操演練和舞蹈演練,之后就是宣誓環(huán)節(jié)。

          我到文峰第二天,就開始反復(fù)聽到一首歌,這首歌在出操期間會循環(huán)播放,那就是現(xiàn)在網(wǎng)上流傳得很廣的《十頌浩哥》。

          ▲ 《十頌浩哥》 圖 / 騰訊視頻

          將近一個月時間,我在文峰就是練壓手位,此外更多的時間是學(xué)習(xí)企業(yè)文化。隨著日子的增加,我也逐漸了解了這個學(xué)校的規(guī)章制度以及注意事項,比如見到浩哥必須大聲問好,聲音越大越好。如果你看到前面一群人此起彼伏地大喊著,那不用說,肯定是浩哥來了。儀容儀表也有要求,額頭要露出來,襪子要穿全黑。有一次我穿了有圖案的襪子,被罰了20元。

          總算開始教剪頭發(fā)了。一開始,老師倒是能做到一視同仁。但隨著時間的推移,交錢多的學(xué)員的和交錢少的學(xué)員的區(qū)別就出來了。

          文峰分幾種班級:全科班、特訓(xùn)班和“9+6”。全科班只用上三個月,收費在兩三千元。特訓(xùn)班要上六個月,學(xué)費在一萬元左右。不過,學(xué)校還有一種備受優(yōu)待的學(xué)員,就是交了兩三萬元的“9+6”學(xué)員。

          什么是“9+6”?“9+6”是文峰學(xué)校教學(xué)的主要內(nèi)容,簡單來說是9種發(fā)型和六合美容的統(tǒng)稱,同時也用來代指那些同時報了美容和美發(fā)兩個項目的學(xué)員。“9+6”學(xué)員的學(xué)習(xí)的時間是一年——美容6個月,美發(fā)6個月。

          從交錢的那一刻起,不同班別的學(xué)員就被分成了不同等級。大家看到文峰的制服會覺得好笑,但其實制服的精髓是肩膀上的肩章,上面有不同數(shù)目的星星,用來區(qū)分職位和身份。全科班學(xué)員的肩章沒有星,特訓(xùn)班學(xué)員是兩顆星,“9+6”以及老師都是三顆星。你去文峰理發(fā)店,看到四顆星的,基本上就是領(lǐng)導(dǎo)了。

          肩章的作用很快顯現(xiàn)出來。因為全科班只用上三個月,所以從第二個月開始,老師開始找我們這些沒有星的學(xué)員談話,他的主要目的是想讓我們報“9+6”。我還記得他告訴我,如果學(xué)員要在文峰發(fā)展,那就必須是“9+6”出身,對于晉升和安排工作,老總也是優(yōu)先考慮“9+6”。而且他還對我承諾,“9+6”的身份,到了門店工作時保底工資會更高,有7000元一個月,其他人可能少2000元?!?+6”地位比較高,機會也會比較多,老總會破格提拔一些有進(jìn)取精神的“9+6”學(xué)員,就連很多年輕的老師也是“9+6”出身。

          很多學(xué)員被說心動了,然后在老師的鼓勵下打給爸媽要錢,或者向親朋好友借錢。老師還給我們講那些勵志的故事:原來很窮的一個人,就是因為選擇了文峰,現(xiàn)在年薪百萬,在上海買車買房。還說你們也可以的,選擇大于努力。

          一大波人交錢升級的同時,也有人堅持不升級,我是其中之一。在接下來的日子里,老師就跟我們說,你在全科班學(xué)不到東西啊、沒有前途啊、思想有問題啊之類的話,“以后我們?nèi)ソo真人剪頭發(fā),去歐萊雅學(xué)燙染,你們?nèi)瓢鄾]得學(xué),等全科班走了,我們再好好教剪頭發(fā)。”

          三個月快結(jié)束的時候,我確實感覺沒學(xué)到什么東西。老師又告訴我,交了錢以后還可以考職業(yè)證書。最終,我咬咬牙,又交了三個月的錢,大概是8000元,從全科班升級到了特訓(xùn)班。

          那之后,我就是肩章有2顆星的人了。

          干部特訓(xùn)營

          升了特訓(xùn)班之后,課程果不其然地緊湊起來。我們很快開始學(xué)習(xí)剪女發(fā),在老師的帶領(lǐng)下,我們跪在支架前,一邊剪,一邊喊口號:“向前45度!提拉發(fā)片!剪公分!”

          ▲ 剪發(fā)手勢。圖 / 視覺中國

          所有人都為了“下店”而努力,大家都期待著在這里的投入能夠在日后賺回來,特訓(xùn)班的學(xué)員被承諾以后一個月工資有5000元,最關(guān)鍵是到門店上班可以包吃住,這個條件比較吸引我。

          但在下店掙錢之前,我們還有很多錢要花。我們給真人剪頭發(fā)的機會不多,每個星期天會去公園找老人剪一次頭發(fā),但文峰的其他班級都在那兒,還有別的美發(fā)學(xué)校也在那邊拉人剪頭發(fā),僧多粥少,想找到一個不容易。

          出去剪頭發(fā)也不是經(jīng)常的,多數(shù)還是在頭模上練習(xí)。一個全新的頭模就要240元,學(xué)校指定必須在文峰買。有時候,我就找即將畢業(yè)的學(xué)員買二手的。我最后應(yīng)該是買了十多個頭模,花費的錢也不少。

          我還報名參加了美發(fā)師職業(yè)資格證書考試。每個班四五十個人,能夠報考的只有十來個名額,因此,能夠報考的也是學(xué)習(xí)成績比較優(yōu)異的人,報名費花了300元左右。有一項實踐的考試項目,分剪男發(fā)和女發(fā),我抽中的是把女生的長發(fā)剪成短發(fā),找真人模特又花了我300元。不過直到現(xiàn)在,我也沒覺得這證書有什么用。

          三個月又過去,特訓(xùn)班馬上就要結(jié)束了。如果要直通門店的話,還需要參加一個時長三十多天的干部培訓(xùn)營。在課程期間,學(xué)校會強制性地要求我們買文峰的產(chǎn)品,一共五百多元,加上一些其他費用,總共有一千來塊。但是為了在文峰上班拿一個月5000元的工資,我只能忍了。

          也就是在干部特訓(xùn)營上,我又一次見到了浩哥。他個子偏矮,算是白白凈凈的那種。我曾經(jīng)在教學(xué)樓的電梯里偶遇過他,我跟他問了聲好,他向我微笑著點點頭。

          浩哥會在干部特訓(xùn)營上演示自己的美容手法,他當(dāng)場挑選一些人做示范。他的動作很浮夸,有點像打太極。示范完畢之后,在眾多學(xué)員的矚目下,他緩緩地收功,慢慢地吐氣,就像一個運完功的武林高手。

          在學(xué)校,我們學(xué)的發(fā)型都是浩哥發(fā)明的?!?+6”為什么這么被重視,原因之一就是這9款發(fā)型是浩哥的精華,而且六合美容也是浩哥發(fā)明的。在文峰有一句話,就是學(xué)了“9+6”,可以發(fā)家致富,光宗耀祖。

          與浩哥有關(guān)的宣傳是方方面面的,從海報橫幅到學(xué)校的廣播,到處都是浩哥。老師也會時不時提起浩哥的語錄和故事。有一個口口相傳的故事是,有一次在飯店吃飯,浩哥看到一個女服務(wù)生,說她面相不一般,不應(yīng)該被埋沒,讓這個女服務(wù)生跟她走。最后,這個女服務(wù)員做到了文峰一個區(qū)域的總管。浩哥有直接任免的權(quán)力,一個總監(jiān)來總部培訓(xùn)表現(xiàn)優(yōu)異,有可能被老總提拔為經(jīng)理或者店長,因為文峰的店都是浩哥的。

          總之,在經(jīng)歷過干部特訓(xùn)營以及與浩哥的短暫接觸后,我成功畢了業(yè)。在文峰學(xué)校這段時間,錢花了不少,但學(xué)的東西真的不多。比如標(biāo)準(zhǔn)杠(一種美發(fā)技巧)要求快和整齊,但是很多人發(fā)梢都沒拉直就卷進(jìn)去了,這樣燙出來頭發(fā)能好嗎?我也是在文峰第一次見到,剪女發(fā)需要把毛巾放在地上,跪在毛巾上剪。

          “9+6”一成不變地教著,美發(fā)美容學(xué)員像玩具一樣批量生產(chǎn),源源不斷送向門店。2019年11月,我正式被分配到上海的門店。

          ▲ 上海市長寧區(qū)天山路文峰。圖 / 視覺中國

          “頭牌掐三”

          來門店那天,下著小雨。在門店熟悉了一下之后,晚上,我和一個同樣畢業(yè)于文峰學(xué)校的同事來到了住5人的員工宿舍。推開門,滿地的垃圾沒掃,煙灰缸里全是沒有清理的煙頭,衛(wèi)生間散發(fā)著發(fā)霉的味道。

          門店10點正常營業(yè),到店之前,我們會和其他人一樣先把自己的發(fā)型給整理漂亮。緊接著就是伴隨集合的音樂,都是DJ舞曲,什么《成吉思汗》《向前沖》,大家站成兩排,宣誓喊口號、跳抓錢舞、拍照。

          我還記得來的第二天,肩章有四顆星的經(jīng)理讓我去剪一個小孩的頭發(fā),剪完之后,他說還可以,于是第二天就給我們“上牌”(美發(fā)店內(nèi)部的操作許可)。我們畢竟有點基礎(chǔ),但那個時候其實心里還是沒底,有些女發(fā)我還不會呢,難道真的要用浩哥教的9款發(fā)型嗎?

          年底燙染多了,經(jīng)理和總監(jiān)都忙著做大項目,剪頭發(fā)就只能交給我們新來的做。忙的時候,下午兩點多才有空吃飯。盡管技藝提升了,但是剪頭發(fā)不滿意的顧客也不少,有時候看到他們來,我會有點尷尬,盡量繞著他們走。

          在文峰上班,技術(shù)什么的不重要,重要的是你要能說會道,能讓顧客充值辦卡做大項目。我們每天晚上下班了以后還要開會,內(nèi)容就是怎么拓客,如何讓顧客辦卡,如何讓顧客做身體,用各種折扣、優(yōu)惠、送東西來吸引顧客。

          推銷是有行話的,比如“頭牌掐三”。頭牌就是發(fā)型師對應(yīng)的按照順序排列,第一位就是頭牌,如果頭牌去工作了,就把頭牌輪換到后面?!捌笔羌纛^發(fā),“轟三”是吹頭發(fā),“八條”是男顧客,“鏟子”是女顧客。假如一個男顧客有充卡的意向,而你拿不下來,可以在對講機上呼叫經(jīng)理或者店長來,可以這么說:“這個‘八條’有望,某某老師來掐一下?!币话闶俏覀兓鶎訂T工先去攻堅,在對講機上互相傳遞信息。理發(fā)其實是不賺錢的,文峰折扣是5折、3.8折之類的,所以主要靠辦卡、身體美容等項目賺錢。

          ▲ 文峰VIP會員卡辦卡指南。圖 / 受訪者提供

          我們當(dāng)然有指標(biāo)考核。文峰門店分三種,業(yè)績好的叫A類店,其次叫B類店,最差的叫C類店。我在的店那會兒指標(biāo)是每個月50萬元的業(yè)績,店的業(yè)績會分?jǐn)偟矫總€員工頭上,每天美容總管都會給我們安排指標(biāo),我那會兒的指標(biāo)金額大概就是1000-2000元。

          指標(biāo)不達(dá)標(biāo)的,晚上就要體罰或者罰錢。體罰一般是俯臥撐、吃芥末之類的,罰錢一般都是50元以內(nèi)的金額,根據(jù)職位不同,罰款也不一樣。體罰和罰款在文峰太常見了。我有一次因為早上宣誓忘詞了,被罰抄“浩哥語錄”50遍??赡苣銜X得體罰沒什么,但在眾人面前體罰,是一件很丟面子的事情。

          之前的承諾,也落空了。我從文峰學(xué)校畢業(yè)不久之后,薪酬調(diào)整了一次,當(dāng)初說好的5000元保底,最后變成了3000元?!?+6”也跟著降薪,7000元的承諾變成了5000元。

          到年底,聽說浩哥要來巡視門店了。那時天氣已經(jīng)很冷,還下著小雨,我們還穿著單薄的工裝,美容師則是短裙絲襪,看著就覺得冷。浩哥還沒到,我們就在門外等著。

          等到浩哥來了,我們?nèi)即負(fù)砩先?。迎進(jìn)了店,大家排好隊伍,等待浩哥的“檢閱”。那天浩哥簡單地檢查了門店的各個角落,并且批評了一些犯錯的員工,然后,結(jié)束了在我們店的巡視。隨著《十頌浩哥》音樂的響起,我們送走了浩哥。

          那應(yīng)該是我最后一次見浩哥。

          在文峰上班挺累的,早上雖然是10點上班,但9點就得到店里了,打掃衛(wèi)生然后跳舞喊口號。晚上9點下班,但是要9點半才能打卡下班,再加上領(lǐng)導(dǎo)還得訓(xùn)話,基本上也要10點以后了。而且不干活的時候,還得當(dāng)石獅子(站門)。繁忙的工作卻沒有對應(yīng)的回報,加上不會說,沒有業(yè)績,日子過得非常艱難,漸漸想著要離開文峰了。

          2020年疫情過后,文峰搞了一系列整改,浩哥想把收銀的都辭退了,讓新員工去收銀,因此很多新員工都走了。

          我不想再把時間浪費在什么“浩哥兵法”“浩哥語錄”上,我受夠了文峰奇葩的企業(yè)文化,每天揮舞手臂喊“我是最好的!我是最棒的!”,穿一身像中低檔小區(qū)保安一樣的工作服。

          在文峰這段時間,我最愜意的時候就是晚上下班,與我在店里唯一的朋友一起吃吃夜宵,聊聊天。我原本想約他一起離開,但最后他家里人不讓他走。他父母在上海打工,文峰名氣大,好也罷壞也罷,在那里工作家長比較放心。

          那年春天,我獨自離開了文峰。領(lǐng)導(dǎo)沒給我發(fā)信息,也沒給我打,第一時間把我踢出了群。我媽也是發(fā)型師,所以我離開上海,回到了小城市的自家店里上班,再也沒有給別人跪著剪過頭發(fā)。

          每隔一段時間,我都能看到浩哥和文峰的負(fù)面消息。最近的“贊歌”鬧劇,對我來說見怪不怪了。那只是冰山一角。

          (應(yīng)受訪者要求,方曉峰為化名,部分文字素材由受訪者提供)

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